Proso je nielen výživné a neobsahuje lepok, ale je aj veľmi univerzálne – zaslúži si novú pozornosť. Proso, táto stará-nová obilnina, nie je len krmivom pre vtáky. Je ľahko stráviteľné, má vysoký obsah vlákniny a… Proso: starobylá obilnina v modernom šate
Doska na krájanie je nenápadný pomocník v kuchyni: za pár minút na nej presúvame zeleninu, pečivo a surové produkty a potom ju často len rýchlo opláchneme. Ale práve jej povrch zachytáva zvyšky, pachy a mikroorganizmy,… Naneste ocot na dosku na krájanie: prečo sa to odporúča robiť pred krájaním mäsa
Vodu, v ktorej sa varia cestoviny, ľudia často jednoducho vylievajú, hoci v nej sa skrýva dôležité kulinárske tajomstvo. V reštauráciách túto zakalenú tekutinu čoraz častejšie nazývajú „tekutým zlatom“, pretože pomocou jedného jednoduchého triku môže zlepšiť… Tekuté zlato. Prečo by ste nemali vylievať vodu po uvarení cestovín do drezu
Varenie zemiakov ovláda takmer každý, preto sa to často robí „na autopilote“: očistiť, osoliť, uvariť. Ale aj v prípade takého bežného zemiakového príkrmu rozhodujú maličkosti, či zemiaky zachovajú svoj tvar, či budú vyzerať pekne a… Čo pridať do vody pri varení zemiakov: uvaria sa rýchlejšie a budú chutnejšie
Je to prísada, ktorá zvyšuje jeho výživovú hodnotu. Táto kombinácia si získava čoraz viac priaznivcov, ktorí chcú nielen pridať exotickú chuť, ale aj vychutnať si jeho vlastnosti. Konzumácia mate je súčasťou každodenného života v Argentíne,… Osem výhod pridania strúhaného kokosu do maté
Jemné a mäkké rolky, plnené chutnou náplňou a dusené vo voňavej tmavej omáčke. Rýchlo a ľahko sa pripravujú. Skvelý nápad na obed pre celú rodinu. Ingrediencie asi 1 kg mletého mäsa (ja som použila zmes… Zámorské rolky z mletého mäsa
Palacinky sú jednoduché a lacné jedlo, ktoré často pripravujem na obed. Niekedy ich podávam ako desiatu, inokedy ako skorú večeru. Najlepšie sú nadýchané a u mňa vždy také vychádzajú vďaka jednoduchému triku. Palacinky sú lacné… Najlepšie palacinky pripravujem z cmaru. Je to jednoduchý trik a výsledkom sú nadýchané palacinky ako obláčiky.
Hoci mnoho ľudí nemá rado špenátovú polievku, dá sa z nej pripraviť množstvo iných lahôdok, ktorým sa nedá odolať. V našom výbere nájdete všetko: od plnených langustín so špenátom až po cestoviny so šalátom a… 11 jedál zo špenátu, od ktorých sa nedá odtrhnúť
geniálny spôsob: bazalková soľ. Príprava trvá len pár minút, vydrží mesiace a dodá každému jedlu plnú chuť leta – od čerstvých paradajok po cestoviny a letné dresingy. Jej aróma je jednoducho nenapodobiteľná. Prečo je bazalková… Bazalková soľ
K výhodám ovsa sa pridáva ešte jedna výživová výhoda: absencia rafinovaného cukru, pretože koláč je osladený ovocím. Vieme, že aj keď vieme pripraviť zdravšie verzie tradičných receptov na pečivo, neznamená to, že ich môžeme konzumovať… Zdravý a bez cukru: recept na jednoduchý, chutný a ľahko pripraviteľný ovsený koláč.
