Zemiakové placky sú obľúbeným jedlom mnohých Čechov. Podávajú sa so smotanou, gulášom alebo ako sladký dezert a môžu byť skvelou voľbou na obed. Niekedy však zemiakové placky počas vyprážania „nasávajú“ olej a po tom, čo… Pridajte lyžicu tohto tekutého prípravku a zemiakové placky nebudú mastné a budú príjemne chrumkavé.
Čo na obed? Samozrejme, zemiaky. Táto príloha sa nachádza takmer v každom nemeckom jedle. O to viac, že túto zeleninu možno podávať na rôzne spôsoby a zakaždým má trochu inú chuť: zemiaky priamo z vody,… Pôsobí ako liek na srdce a črevá. Jedzte ho namiesto zemiakov a váš pás sa rýchlo zoštíhli.
Knedle – moje obľúbené domáce knedle. Na jeseň ich pripravujem po nemecky, vďaka čomu vyzerajú chutne, sú chutné a výživné. Tieto slnečné knedle sa výborne hodia ako samostatné jedlo, tak aj ako príloha k obedu.… Kombinujem dva druhy zeleniny a dostanem slnečné knedle. Chutné, lahodné a zdravé.
V chladných dňoch pripravte túto jesennú zeleninu zapekanú s feta syrom! Je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Vonku je zase daždivé a chladné počasie? To môže rýchlo viesť k strate chuti do jedla. Varenie?… Jesenná zelenina zapekaná s feta syrom: zeleninová lahôdka v chladných dňoch
Zemiaky nesmú byť príliš mäkké a musia byť uvarené do konca. Vtedy budú mať najlepšiu chuť. Aby ste toho dosiahli, musíte venovať pozornosť jednej veci. Samotné varenie zemiakov nie je zložité umenie. Existuje však niekoľko… Studená alebo horúca voda: ako správne variť zemiaky
Ak ste vášnivým fanúšikom tohto druhu zemiakov, odborník na výživu a gastronómiu odporúča vyberať menej kalorické varianty a v ideálnom prípade si ich pripraviť sami. Zemiakové lupienky sú bezpochyby jedným z najobľúbenejších produktov pre milióny… Lekár a výživový poradca: „Najlepšie zemiakové lupienky sú tie, ktoré neobsahujú žiadne prísady a sú vyprážané na olivovom oleji.“
Ak hľadáte jednoduchú prílohu, ktorá bude chutiť rodičom aj deťom, vyskúšajte zemiakové guľôčky z fritézy s horúcim vzduchom. Sú veľmi chutné! Dnes sú fritézy s horúcim vzduchom neoddeliteľnou súčasťou väčšiny kuchýň. A to nie je… Zemiakové guľôčky z fritézy: malé guľaté lahôdky
Čierna kôra od omáčky alebo hnedé škvrny od vajec nemusia nutne znamenať, že riad treba vyhodiť. Na účinné odstránenie pripálených zvyškov bez poškriabania povrchu stačí surový zemiak a hrsť kuchynskej soli. Vhodné pre oceľ, liatinu… Ako vyčistiť pripálenú panvicu a hrniec?
