Pastinák je prospešný pre srdce, zlepšuje trávenie a vzhľad pokožky. Môžete ho konzumovať surový alebo ako náhradu zemiakov.
V stredovekej Európe bol populárnejší ako mrkva a považoval sa za afrodiziakum. V starovekom Ríme sa verilo, že jeho koreň zvyšuje potenciu, a rímsky cisár Tiberius údajne dovážal pastinák z vzdialených krajín, aby ho podával… Pastinák je prospešný pre srdce, zlepšuje trávenie a vzhľad pokožky. Môžete ho konzumovať surový alebo ako náhradu zemiakov.

