Proso je nielen výživné a neobsahuje lepok, ale je aj veľmi univerzálne – zaslúži si novú pozornosť. Proso, táto stará-nová obilnina, nie je len krmivom pre vtáky. Je ľahko stráviteľné, má vysoký obsah vlákniny a… Proso: starobylá obilnina v modernom šate