Počas mnohých rokov som vyskúšala rôzne recepty, ale žiaden z nich nedal také dobré výsledky ako tento jednoduchý trik. Vďaka nemu vzniká vzdušné kvasnicové cesto, ktoré dobre kysne, krásne vonia a jeho mäkká, šťavnatá štruktúra… Pripravujem vzdušné kvasnicové cesto podľa receptu mojej prababičky. Je veľmi šťavnaté a vykyne až po strop.