Nesprávne zvolená veľkosť alebo nevhodné umiestnenie ostrova môže úplne zničiť funkčnosť kuchyne. Interiérový dizajnér Alberto Torres vysvetľuje najčastejšie chyby a radí, ako premeniť ostrov na každodenného pomocníka. Je potrebné zohľadniť plochu, účel, prítomnosť detí, miesto… Návrhár interiérov: „V domoch starších ľudí by sa mali vyhýbať kuchynským ostrovom s jednou výškou, kĺzavým materiálom a absencii opory.“