Doktor sa podelil o niekoľko variantov na báze kefíru, silného probiotického fermentovaného produktu, zameraných na dosiahnutie rôznych zdravotných cieľov. Keď hovoríme o fermentovaných produktoch, hovoríme pravdepodobne o zjavne podceňovanom type produktov. Z nejakého dôvodu vždy… Odborník na mikrobiotu: „Ak budete piť kefír s čistým kakaom, mandľami a banánom na noc, pomôže vám to regulovať nervový systém, stres a úzkosť, ako aj bojovať s nespavosťou.“