Tu je šesť produktov, ktoré uľahčia detoxikáciu a pomôžu vám rýchlejšie sa zotaviť
Pečeň je druhým najväčším orgánom nášho tela a váži približne 1,3 kg. Okrem toho je zodpovedná za detoxikáciu nášho organizmu a prispieva k tráveniu, metabolizmu a dokonca aj k fungovaniu imunitného systému. Vzhľadom na dôležitosť tohto orgánu a skutočnosť, že jeho zlé fungovanie môže výrazne ovplyvniť naše zdravie, je dôležité vedieť, že existujú niektoré potraviny, ktoré môžu uľahčiť detoxikáciu všetkého, čo konzumujeme.
Nižšie je uvedený zoznam šiestich potravín, ktoré vám pomôžu zlepšiť funkciu pečene, napríklad po konzumácii alkoholu.
1. Listová zelenina
Listová zelenina, ako je špenát, mangold, brokolica alebo lucerna, pomáha organizmu zbaviť sa ťažkých kovov, ako je olovo alebo arzén, ktoré sa často vyskytujú v pitnej vode. Vďaka chlorofylu a antioxidantom, ktoré obsahujú, sú prirodzenou podporou pre očistu a ochranu pečene. Môžete ich pridávať do šalátov, dusených jedál alebo polievok a vychutnávať si ich chuť aj blahodárne účinky.
2. Cesnak
Cesnak je produkt s vysokým obsahom síry, ktorá pomáha vylučovať ortuť, jeden z najškodlivejších ťažkých kovov pre organizmus, ktorý sa môže hromadiť v niektorých druhoch rýb a morských plodov. Dobrým zvykom je konzumovať jeden strúčik cesnaku počas obeda. Týmto malým každodenným gestom prispievate k udržaniu pečene v dobrom stave.
3. Citrusové plody
Citrón, pomaranč, mandarínka alebo limetka sú zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú pečeni odstraňovať toxické a karcinogénne látky a neutralizujú voľné radikály zodpovedné za starnutie buniek. Napríklad, po prebudení sa veľmi odporúča vypiť pohár teplej vody s citrónovou šťavou: pomáha to očistiť pečeň a navyše stimuluje trávenie.
4. Jablko
Jablko obsahuje pektín, vlákninu, ktorá pri kontakte s vodou prechádza do podoby gélovitej látky, ktorá sa viaže s ťažkými kovmi a prispieva k ich vylučovaniu. Preto tento ovocie tiež prispieva k očisteniu pečene. Okrem toho obsahuje jablčnú kyselinu, ktorá sa podieľa na procese tvorby energie v bunkách a zabraňuje tvorbe kameňov v pečeni a obličkách.
5. Orechy
Okrem toho, že sú vynikajúcim zdrojom omega-3, orechy obsahujú látky, ktoré pomáhajú vylučovať toxické zlúčeniny, ako je amoniak, škodlivý pre pečeň. Sú tiež bohaté na zinok a selén, nevyhnutné minerály, ktoré prispievajú k ochrane pred inými ťažkými kovmi.
6. Kurkuma
Toto korenie indického pôvodu má protizápalové a detoxikačné účinky. Aktivuje enzýmy, ktoré uľahčujú vylučovanie toxínov a karcinogénnych látok z pečene. Okrem toho je veľmi ľahké zaradiť ho do stravy: môžete ho použiť na dochutenie jedál, prípravu čaju alebo pridať do kokteilov a džúsov.
