Január v záhrade nemusí byť vôbec strateným časom. Niektoré rastliny môžete začať siať už na začiatku roka. Vďaka tomu vám poskytnú zdravé sadeničky, ktoré na jar ihneď vyrastú, krásne zakvitnú a budú potešovať oko počas celej sezóny. Vybrali sme 5 druhov, ktoré milujú zimný výsev a výborne ho znášajú. Treba si len zapamätať niekoľko dôležitých pravidiel.
5 rastlín, ktoré môžete zasiať už v januári
Na prvý pohľad sa môže zdať, že všetky rastliny sa sejú až na jar. Existuje však mnoho semien, ktoré skôr vyžadujú stratifikáciu, teda ošetrenie nízkou teplotou. Až po prekonaní tejto fázy môžu semená správne vyklíčiť. Tu je 5 z nich:
Chilli papričky – čím skôr zasiate semená, tým lepšia bude úroda. Preto je potrebné začať s prácou už v januári. Prvé výhonky sa môžu objaviť približne za 10 dní, hoci všetko závisí od odrody. Vyberte pre papriku svetlé a teplé miesto s teplotou okolo 21 °C.

Islandský mak – krásne kvety rôznych farieb, ktoré kvitnú až 7 mesiacov v roku. Jedno semeno umiestnite do jedného kvetináča, pretože tento druh potrebuje priestor a zle znáša presádzanie. Najlepším substrátom bude zemina zmiešaná s jemným pieskom. Pred výsevom semená skladujte na chladnom mieste pri konštantnej teplote okolo 12 °C.
Vianočná ruža (piesok) – často nazývaná snehová ruža, pretože klasické odrody majú biele kvety. Jej semená je potrebné podrobiť stratifikácii počas 6–8 týždňov a potom postupne stimulovať zvyšovaním teploty. Vianočné ruže je najlepšie siať v skupinách, aby nakoniec rástli vedľa iných rastlín, ktoré kvitnú na jar.
Baklažán – potrebuje čas na rast, preto sa semená vysievajú už v januári. Potom bude úroda pripravená na zber koncom júla – začiatkom augusta. Klíčenie zvyčajne trvá 2–4 týždne, čo je o niečo dlhšie ako u mnohých iných zelenín. V tomto prípade tiež umiestňujeme jedno semeno do jedného kvetináča.
Pri teplote 22–26 °C začne rastlina rásť. Po výseve zalejte pôdu a zakryte kvetináče priehľadným kopulovým krytom. Takto pripravené rastliny umiestnite na teplé a svetlé miesto a kopulový kryt odstraňujte každé 2–3 dni, aby ste zabezpečili vetranie. Až v máji môžete baklažány presadiť na záhony.
Mäkkoplodná trpasličia – teplo milujúca, časť druhov sa vysieva už v januári – ako tie, ktoré vyžadujú chlad, tak aj tie, ktoré jednoducho potrebujú dlhšie obdobie pestovania.
Môžete si vybrať črepníky alebo zásobníky na semená. Optimálna teplota klíčenia mäkkoplodnej odrody je 25 °C. Po 2–3 týždňoch rastlinu presádzame a keď skončia mrazy, presádzame ju na záhony v záhrade.

Ako efektívne siať semená v januári?
Okrem toho, že sa dozviete požiadavky jednotlivých druhov, je potrebné mať na pamäti niekoľko základných pravidiel. Najskôr skontrolujte všetky nástroje, ktoré budete používať – musia byť čisté a sterilné. Vyhnite sa používaniu vlaňajšej pôdy, pretože v nej môžu zostať patogény. Vyberajte tiež vysoko kvalitný substrát, najlepšie bez rašeliny.
V zime sú dni krátke a semená potrebujú veľa svetla. Niekedy bude potrebné dodatočné osvetlenie lampami. Ďalším dôležitým bodom je udržanie konštantnej teploty a zabezpečenie dobrej ventilácie kontajnerov.
V januári vysievajte o niečo menej semen ako pri štandardnom jarnom výseve. Vďaka tomu budú mať semenáčiky viac priestoru na rozvoj a vy sa vyhnete konkurencii o vodu, svetlo a živiny.
Pravidelne kontrolujte rastliny a venujte pozornosť príznakom škodcov a chorôb, ako je zmena farby listov alebo povlak na povrchu substrátu. Je to obzvlášť dôležité, pretože vám to umožní okamžite konať a zabrániť šíreniu infekcie na celú kultúru. Pamätajte tiež, že je potrebné byť trpezlivý a dať semenám čas na klíčenie a ďalší rast.
