Odborník vyvracia jeden z mýtov o tomto režime stravovania, ktorý sa v posledných rokoch stal veľmi populárnym.
V posledných rokoch sa striedavé hladovanie stalo jednou z najpopulárnejších diétnych praktík medzi obyvateľstvom. Tento režim stravovania, ktorý spočíva v striedaní období neobmedzeného príjmu potravy s prestávkami na trávenie, má rad výhod, hoci mnoho ľudí ho využíva na základe nesprávnych predstáv.
Počas období hladovania organizmus nedostáva potravu, čo ho núti využívať svoje zásoby energie, hlavne nahromadený tuk, aby mohol naďalej fungovať. Preto môže intermitentné hladovanie priniesť také výhody, ako je zlepšenie metabolického zdravia, optimalizácia spaľovania tukov a regenerácia buniek.
V tomto zmysle mnoho ľudí praktizuje periodické hladovanie, veriac, že pomáha zmierniť zápal čriev. Faktom je, že zápal tejto časti nášho tela je symptómom, ktorým dočasne trpí mnoho ľudí, hoci sa môže vyskytovať aj u ľudí s neznášanlivosťou, gastrointestinálnymi infekciami alebo inými chronickými ochoreniami.
Intermitentné hladovanie zmierňuje zápal čriev?
„Intermitentný pôst zmierňuje zápal čriev?“ Odborníčka na výživu odpovedá kategoricky: „Nie“. Vysvetľuje však, že „mnoho ľudí trpiacich nadúvaním“, teda stavom, pri ktorom sa brucho nafúkne, „využíva stratégiu intermitentného pôstu, ani si to neuvedomujúc“.
Problém je v tom, že mnohí ľudia s týmto ochorením vyhýbajú raňajkám kvôli ich možnému vplyvu na organizmus. „Nadúvanie brucha často závisí od mechanoreceptorov, to znamená, že v momente, keď zjete prvýkrát, proces sa spustí a začnete sa nadúvať, alebo skôr napínať, ako nadúvať.“
Hoci expertka popiera, že prerušované hladovanie zmierňuje nadúvanie čriev, tvrdí, že ide o „stratégiu, ktorá sa používa takmer podvedome, pretože človek sa cíti lepšie, ak odloží čas prvého jedla“.
„Ale to nemá nič spoločné s defláciou, neznižuje, pretože nie je zápal, pretože to nie je zápal.“
