Čaj z kvetov vlčieho maku zmierňuje zápaly, upokojuje a urýchľuje metabolizmus.
Kornútik je široko rozšírená rastlina, často považovaná za burinu. Rastie vo voľnej prírode na lúkach a poliach, ale čoraz častejšie sa pestuje na dekoratívne účely v záhradách a na chalupách.
Aké vlastnosti majú kvety vlčieho maku?
Kvety vlčieho maku obsahujú mnoho látok s liečivými vlastnosťami, vrátane antioxidantov: antokyanov a flavonoidov, tanínov, horkých látok, polysacharidov, minerálnych solí a vitamínu C. Nálevy a výťažky z tejto rastliny majú:
- protizápalové účinky – môžu zmierniť príznaky mnohých chronických ochorení, napríklad reumatizmu;
- močopudný účinok – rastlina sa používa na liečbu infekcií močových ciest, obličkových kameňov;
- upokojujúci účinok pri zápaloch kože spôsobených atopickým dermatitídou
- žlčopudný a urýchľujúci trávenie – výťažok z nevädze nielen urýchľuje trávenie, ale aj zvyšuje chuť do jedla.
Nálevy z nevädze, používané vonkajšie vo forme obkladov, zmierňujú podráždenie očí. Rastlina je tiež súčasťou mnohých prírodných kozmetických prípravkov pre mastnú a aknóznu pleť. Čaj z kvetov nevädze má tiež relaxačný účinok. Vypite ho večer po náročnom dni, upokojí vás a uľahčí zaspávanie.
Ako pripraviť čaj z kvetov vlčieho maku – recept a použitie
Stačí 1-2 polievkové lyžice sušených okvetných lístkov vlčieho maku zaliať vriacou vodou a nechať 15 minút lúhovať pod pokrievkou. Čaj z kvetov vlčieho maku môžete piť alebo používať vonkajšie na pokožku vo forme obkladov.
Na čo sa dajú použiť kvety vlčieho maku v kuchyni?
Okvetné lístky vlčieho maku sú jedlé. Ich sýta modrá farba sa používa na zdobenie mnohých jedál – šalátov, syrových a údeninových misiek, dezertov alebo nápojov. Sú tiež prírodným farbivom na veľkonočné vajcia.
