Jednoduchá a prirodzená metóda môže byť rozhodujúcim faktorom v tom, či vaše rastliny prežijú zimu alebo budú poškodené chladom
S príchodom prvých mrazov trpia mnohé rastliny, pretože pôda rýchlo stráca teplo a korene sú vystavené chladu. Tento problém sa zhoršuje v kvetináčoch, kde sa substrát ochladzuje rýchlejšie. Preto sa použitie suchého lístia, slamy alebo kôry stalo účinným riešením na udržanie stabilnej teploty. Táto tradičná technika, známa ako mulčovanie alebo mulching, pôsobí ako prirodzená izolácia v zimnom období.
Mulčovanie spočíva v pokrytí povrchu pôdy rastlinnými materiálmi, ktoré pomáhajú udržiavať teplo, vlhkosť a chrániť štruktúru substrátu. Suché listy vytvárajú ľahkú vrstvu, ktorá zadržiava teplý vzduch. Slama, široko používaná v zeleninových záhradách, sa vyznačuje vysokou tepelnou kapacitou a nezhutňuje sa. Borovicová kôra je trvanlivá alternatíva, ktorá tiež znižuje výskyt buriny, čo ju robí ideálnou pre dekoratívne oblasti.

Aby mulčovanie fungovalo správne, je najprv potrebné odstrániť burinu a pôdu ľahko prevzdušniť. Potom sa nanesie vrstva s hrúbkou päť až desať centimetrov, pričom sa treba snažiť nedotýkať sa stoniek, aby sa zabránilo vzniku plesne. Ľahké polievanie pomáha materiálu zhutniť sa a integrovať. V najchladnejších týždňoch je potrebné mulčovanie kontrolovať a v prípade potreby ho doplniť, aby bola zabezpečená rovnomerná ochrana.
Okrem ochrany pred chladom mulčovanie znižuje odparovanie vody, zlepšuje úrodnosť substrátu pri rozklade a podporuje aktivitu prospešných mikroorganizmov. Pôsobí tiež ako bariéra proti erózii po intenzívnych dažďoch. Vďaka všetkým týmto výhodám je mulčovanie kľúčovou praktikou pre vytvorenie udržateľnejšej, ekologickejšej a zdravšej záhrady počas celého roka.
