Čaj matcha je špeciálny japonský zelený čaj, ktorý sa vyrába z čajových lístkov pestovaných v tieni. Tento spôsob pestovania zvyšuje obsah chlorofylu a antioxidantov v listoch. Matcha je skutočný superprodukt s rôznymi vlastnosťami.
Na rozdiel od tradičného zeleného čaju, keď pijete matcha, konzumujete nielen nálev, ale aj celý list, takže vaše telo dostáva oveľa viac prospešných látok. Stále viac ľudí si vyberá tento čaj namiesto kávy.
Prospešné vlastnosti čaju matcha
Ak sa cítite unavení, stojí za to piť čaj matcha, pretože vám pomôže byť energickejší a sústredenejší. Kofeín a L-teanín obsiahnuté v čaji vás povzbudia bez toho, aby vyvolali nervozitu alebo vzrušenie, ako po káve. Okrem toho jeho účinok trvá až 4-6 hodín, takže vám poskytuje vyváženú a dlhotrvajúcu energiu.
Matcha je bohatý na antioxidanty, najmä EGCG, ktorý posilňuje imunitný systém, pomáha zmierňovať zápaly a môže prispievať k prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Ak chcete schudnúť, je užitočné vedieť, že matcha urýchľuje spaľovanie tukov a metabolizmus, najmä pri fyzickej aktivite.
Chlorofyl, ktorý obsahuje, pomáha detoxikovať organizmus, ale je dôležité vyberať matchu dobrej kvality, pretože čajové lístky môžu akumulovať ťažké kovy. Pre bezpečnosť a účinnosť dodržujte dennú dávku 1-2 gramy.
Čaj matcha má tiež preventívny účinok proti rakovine, pomáha bojovať s depresiou, stimuluje mozgovú činnosť, znižuje hladinu cholesterolu a krvný tlak a posilňuje kosti.
Ak ho pijete v umiernených množstvách, matcha je nielen chutný a osviežujúci nápoj, ale aj prírodný zdroj energie, ktorý posilňuje zdravie a dodáva energiu v každodennom živote.
