Prerezávanie viniča sa môže zdať zložitou úlohou. Existuje mnoho návodov pre profesionálov, ktoré nie sú vždy zrozumiteľné pre amatérov. Dnes vám zrozumiteľne vysvetlíme, ako prerezávať vinič v domácej záhrade a prečo je dobré to robiť v zime. Tu je niekoľko jednoduchých rád pre každého záhradníka.
Kedy orezať vinič v zime?
Za priaznivých podmienok vinič rýchlo vyvíja dlhé výhonky. Jeho rast je potrebné kontrolovať systematickým orezať, ktoré stimuluje tvorbu výhonkov, t. j. mladých výhonkov, ktoré rodia plody. Správne vykonané prerezávanie zabezpečuje bohatú úrodu v sezóne, zvyšuje odolnosť viniča voči chorobám a pomáha zachovať jeho zdravie.
Vinič sa prerezáva niekoľkokrát do roka, ale najväčší význam má táto procedúra, ktorá sa vykonáva v období vegetačného pokoja – v zime. Túto operáciu vykonávame, keď rastlina stratila listy, ale pred začiatkom nového vegetačného obdobia. Prečo práve vtedy? Takýto termín umožňuje vyhnúť sa intenzívnemu „plaču viniča“, teda hojnému vytekaniu šťavy z rán po prerezávaní, čo oslabuje rastlinu a vystavuje ju riziku infekcie.
Kedy orezať vinič v zime? Čas na vykonanie tejto dôležitej starostlivosti je od decembra do začiatku marca. Skúsení záhradníci však vedia, že príliš skorý termín môže viesť k poškodeniu rastliny mrazom. Orezať vinič v decembri je veľké riziko. Bezpečnejšie je začať s prácou v januári alebo dokonca vo februári, v suchý, jasný deň s kladnou teplotou.
Zimné strihanie viniča – jednoduché tipy
Príliš hustý, silne rozrastený vinič sa v sezóne stáva živnou pôdou pre patogény a škodcov. Navyše, na zanedbaných rastlinách sa objavuje málo plodov, ktoré sú malé a kyslé a často hnijú. Výhonky je potrebné preriediť v zime, aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu a tým sa zabránilo rozvoju častých chorôb viniča, ako je múčnatka. Získame tak aj viac viniča s krásnymi, sladkými bobuľami.
Ako strihať vinič v zime? Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré zaručia bohatú úrodu v sezóne:
- Začíname odstránením nadbytočných výhonkov. Inými slovami, zbavíme sa všetkých slabých, suchých, poškodených, tenkých a krátkych vetiev, ktoré zbytočne zahusťujú ker. Skracujeme ich pri samotnej základni;
- Potom skrátime silnejšie výhonky vo výške od 4 do 8 púčikov (očiek). Zvyčajne z dvoch najvyšších púčikov vyrastú výhonky, na ktorých sa tvoria plody.
Počas procedúry by sa výhonky mali skracovať pod uhlom približne 45°, pričom by sa mala zachovať vzdialenosť 1,5 cm od očka. Takýto spôsob rezania uľahčí hojenie rán a urýchli regeneráciu viniča.
