Chutné cestoviny s kuracím mäsom a hubami sú ideálnym riešením, keď nemáte čas na varenie. Rýchlo pripravíte sýty obed, ktorý poteší celú rodinu, a bez väčšej námahy vytvoríte niečo naozaj chutné. To zvládnu aj začínajúci kuchári! V skratke: Cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi – nápad na rýchly obed Ako pripraviť rýchle cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi?
Cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi sú ideálne na rýchly obed, keď sa vám nechce vymýšľať zložité jedlá. Ďalšou ich výhodou je, že sú lacné, ale veľmi sýte. Páčia sa malým aj veľkým hladným. Pripravíte ju za pol hodinu a s minimálnym úsilím. Do svojich cestovín s kuracím mäsom a šampiňónmi pridávam veľa korenia a údeného korenia, vďaka čomu je jedlo výraznejšie. Ak nemáte radi korenie, môžete ho samozrejme pridať menej.
Údený korenie sa výborne hodí k pečeným šampiňónom. K tejto pasty nie je potrebné pripravovať žiadnu omáčku. Kuracie mäso a šampiňóny sú dostatočnou prílohou. Na koniec posypte jedlo petržlenom, aby ste zdôraznili jeho arómu.
Pasta s kuracím mäsom a šampiňónmi – nápad na rýchly obed
Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: pre 4 osoby.
Náročnosť: ľahká
Ingrediencie:
- 200 g cestovín (trubky, ulity),
- 1 dvojité kuracie prsia,
- 250 g šampiňónov,
- 1 cibuľa šalotka,
- petržlen,
- 1/2 čajovej lyžičky korenia,
- 1/2 čajovej lyžičky údeného korenia,
- 1 štipka soli,
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu alebo iného tvrdého syra.
Ako pripraviť rýchle cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi?
Spôsob prípravy:
- Cestoviny pripravte podľa návodu na obale.
- Kuracie prsia očistite od blany a vyrežte chrupavky. Nakrájajte ich na malé kúsky.
- Šampiňóny umyte a nakrájajte na kúsky.
- Nakrájajte cibuľu.
- Na panvici roztopte maslo, pridajte cibuľu a šampiňóny. Smažte asi 5 minút.
- Pridajte nakrájané kuracie mäso a smažte na slabom ohni 10 minút. Pridajte soľ, korenie a údenú papriku.
- Zlejte cestoviny a pridajte ich ku kuracímu mäsu. Premiešajte a smažte ešte jednu minútu.
- Na koniec posypte hotové cestoviny s kuracím mäsom a hubami nasekanou petržlenovou vňaťou a syrom.
