Salát z údeného kuraťa a mozzarelly je večera, ktorá môže nahradiť nielen kebab. Spája v sebe sýtu chuť mäsa, krémovú jemnosť syra a sviežosť zeleniny. Táto kombinácia vytvára ľahké, ale veľmi sýte jedlo. Je to ideálna voľba, ak chcete niečo konkrétnejšie, ale bez pocitu ťažkosti a výčitiek svedomia.
Údená kuracia prsia dodávajú tomuto šalátu sýtu chuť. Výrazná vôňa mäsa sa ideálne kombinuje s jemnosťou mozzarelly, ktorá dodáva jedlu krémovú textúru a ľahkú mliečnu príchuť. Obe ingrediencie tvoria harmonický základ, ktorý sa dá kombinovať so šťavnatými paradajkami a chrumkavým šalátom.
Olivový olej zdôrazňuje chuť celého jedla a dodáva zdravé tuky, zatiaľ čo niekoľko kvapiek citrónovej šťavy mu dodáva ľahkosť. Táto kombinácia je nielen chutná, ale obsahuje aj cenné zložky, ako sú bielkoviny, vápnik, vitamíny a antioxidanty.
Recept na šalát s údeným kuracím mäsom a mozzarellou
Tento šalát je vynikajúcou voľbou pre sýtu, ale nie ťažkú večeru. Namiesto toho, aby ste kupovali rýchle občerstvenie, stačí niekoľko jednoduchých zložiek na prípravu jedla, ktoré spája chuť, ľahkosť a vyváženú výživu. Ako pripraviť šalát s údeným kuracím mäsom? Tu je jednoduchý recept!
Ingrediencie
- 1 údená kuracia prsia (150 g)
- 1/2 guľôčky mozzarelly (60 g)
- 3-5 cherry paradajok (50 g)
- 2-3 listy šalátu iceberg (50 g)
- 1 čajová lyžička olivového oleja (5 g)
- Soľ
- Korenie
Príprava:
Krok 1. Údené kuracie mäso nakrájajte na kocky. Paradajky umyte, osušte a nakrájajte na polovice. Mozzarellu osušte a rozdrvte rukami. Salát umyte, osušte a nakrájajte na prúžky.
Krok 2. Na tanier naservírujte šalát, údené kuracie mäso, paradajky a mozzarellu. Pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
