Jednou z najčastejších príčin nepríjemných zápachov v domácnosti môžu byť nenápadné detaily v kuchyni
V mnohých moderných domoch, najmä v tých, kde sú otvorené kuchyne, sa zápachy ľahko šíria, ak odsávač pár nefunguje správne. Podľa odborníka sa tento problém vyskytuje častejšie, ako sa zdá, a ovplyvňuje každodenné zdravie. „Ak ste pripravili pečenú rybu a potom naďalej cítite jej zápach v miestnosti, je to veľmi zlé.“
Prvým kritickým faktorom je odvod dymu, konkrétne priemer odsávacieho kanála. Vysvetľuje, že rúrka by mala mať prierez 150 mm (15 centimetrov), pretože väčšina odsávacích klobúkov je navrhnutá na prevádzku s takouto veľkosťou. Keď inštalatér zmenší rozmer, odsávanie vzduchu je nedostatočné a zápachy zostávajú dlhšie v kuchyni a iných miestnostiach. Podľa inžiniera má tento technický detail väčší význam, ako sa zvyčajne predpokladá.
Druhý aspekt, ktorý zdôrazňuje, súvisí s typom ventilačnej rúry. Odborník neodporúča používať Spiroflex na priamych alebo dlhých úsekoch, pretože jeho povrch prispieva k hromadeniu tuku a oleja, čo znižuje účinnosť systému. Namiesto toho odporúča inštalovať spirálovú rúrku, pretože jej hladký vnútorný povrch zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a znižuje trenie. Spiroflex, dodáva, by sa mal používať len v spodnej časti odsávača kvôli jeho manévrovateľnosti.
Nakoniec zdôrazňuje dôležitosť čistenia odsávača a jeho kovových filtrov, čo mnohí používatelia zanedbávajú. Nahromadený tuk bráni systému pracovať s maximálnou účinnosťou a prispieva k vzniku trvalých zápachov. „Ak sa nečistoty neodstraňujú, tuk sa hromadí a hoci to tak nevyzerá, má to obrovský význam,“ uzatvára inžinier. Podľa Begeria je kombinácia správnej inštalácie, vhodnej rúry a pravidelného čistenia najúčinnejšou formulou na zabezpečenie pohodlnej prevádzky kuchyne.
