Táto bezlepková zapekaná mangold s kuracím mäsom je praktický recept, ktorý môžete jesť teplý, vlažný alebo studený.
Bezlepková zapekaná mangold s kuracím mäsom je ideálnou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú zdravé, ľahké a jednoduché jedlo. Je sýte, vhodné na každú dennú dobu a pripraví sa za pol hodinu. Zistite viac o tomto jedle.
Hlavnou výhodou tohto jedla je, že kombinuje bielkoviny a zeleninu. Na jeho prípravu nie sú potrebné tradičné druhy múky, pretože sú nahradené kukuričným škrobom, čo z neho robí skvelú voľbu pre všetkých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. Okrem toho ho môžete podávať so šalátmi alebo jesť samostatne ako obed alebo rýchlu večeru.
Ako pripraviť domáci zapekaný pokrm
Hlavné ingrediencie
- 1 zväzok mangoldu alebo špenátu
- 1 kuracie prsia (300 g)
- 1 stredná cibuľa
- 2 vajcia
- 200 ml mlieka
- 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- Soľ a korenie podľa chuti
Zapečená mangoldová zmes
Príprava je veľmi jednoduchá: najskôr sa uvarí kuracie mäso, cibuľa a mangold, potom sa zmieša s vajcami, mliekom a kukuričným škrobom a nakoniec sa pečie 25-35 minút, kým zapečená zmes nezíska zlatohnedú farbu a hustú konzistenciu. Podľa chuti ju môžete podávať horúcu, teplú alebo studenú.
Tento zapekaný pokrm je univerzálny a dá sa rôzne obmieňať. Mangold môžete nahradiť špenátom, pridať strúhaný syr pre krémovejšiu konzistenciu alebo použiť celozrnné strúhanky, ak nepotrebujete bezlepkovú verziu. Domáci recept, ktorý dokazuje, že zdravé jedlo môže byť chutné a praktické.
