Chcete rýchlo pripraviť niečo ľahké, zdravé a podporujúce trávenie? Zvoľte šalát z červenej repy a nakladaných uhoriek. Táto kombinácia je nielen chutná, ale aj bohatá na živiny – červená repa podporuje kardiovaskulárny systém a nakladané uhorky pôsobia ako probiotiká. Ideálne ako príloha k každodennému obedu, večeri alebo obedu v práci.
Šalát z červenej repy a nakladaných uhoriek – jednoduchý spôsob, ako pripraviť zdravú prílohu k obedu
Ingrediencie:
- 2 stredne veľké červené repy, varené alebo pečené,
- 2 nakladané uhorky,
- 1 malá cibuľa,
- 1 polievková lyžica repkového alebo olivového oleja,
- štipka soli a korenia,
- petržlen na posypanie.
Ako pripraviť šalát z červenej repy a nakladaných uhoriek?
Príprava:
- Najskôr očistite varenú alebo pečenú červenú repu a nastrúhajte ju na hrubom strúhadle.
- Nakrájajte kyslé uhorky na malé kocky alebo nastrúhajte na strúhadle.
- Ak máte radi pikantnejšiu chuť, nakrájajte cibuľu na jemné kúsky.
- Zmiešajte ingrediencie v miske a dochuťte soľou a korením.
- Pridajte lyžicu rastlinného alebo olivového oleja a dôkladne premiešajte.
- Hotový šalát z červenej repy a nakladaných uhoriek posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.
Tento šalát je ľahký, podporuje činnosť čriev a zlepšuje trávenie vďaka kombinácii vlákniny z červenej repy a prírodných probiotík z nakladaných uhoriek. Je to skvelá voľba, ak chcete odľahčiť žalúdok a nabrať energiu bez pocitu ťažkosti. Salát je najlepšie pripraviť tesne pred podávaním, aby zostal čerstvý a chrumkavý. Najlepšie sa hodí k mäsovým kotletám, pečenej rybe alebo vegetariánskym jedlám. Dobrú chuť!
