Pri archeologických vykopávkach v Kirjat-Gate na juhu Izraela bola objavená dielňa na výrobu kremenných čepelí starých 5500 rokov – prvý zdokumentovaný nález v tejto oblasti. Nález bol urobený pred výstavbou novej štvrte a ohromil odborníkov svojou zložitosťou. Izraelské úrady pre kultúrne dedičstvo vysvetlili, že na tomto mieste existovala výroba kanaánskych čepelí z kameňa. Táto technológia, ktorá sa vzťahuje na ranú bronzovú dobu, svedčí o existencii komunít so zložitou sociálnou a ekonomickou štruktúrou v tej dobe.
V púšti objavili zložité výrobné centrum starovekých remeselníkov
Výkopové práce prebiehali na mieste Nahal Komem . Podľa archeológov, ktorí vykonávali výkopové práce, objav tak zložitej dielne jasne dokazuje, že obyvatelia tejto oblasti dosiahli vysokú úroveň technickej špecializácie a žili v organizovanom mestskom prostredí. Odborníci z Úradu pre kultúrne dedičstvo vysvetlili, že v dielni sa vyrábali nástroje s mimoriadne vysokou presnosťou .
Iba ľudia s výnimočnými znalosťami mohli vyrábať kremenné čepele, známe aj ako kanaánske. Používali sa ako kuchynské nože, poľnohospodárske náradie a predmety pre domáce a rituálne účely .
Jedným z najpozoruhodnejších aspektov nálezu bolo objavenie veľkých kremenných tyčí, z ktorých boli vyrobené čepele. Ich výroba prebiehala pomocou zložitej technológie, ktorá zahŕňala kontrolovaný tlak pomocou systému pripomínajúceho kohútik, čo umožňovalo vytvárať tenké čepele rovnakého tvaru.
Výkopy tiež ukázali, že osada bola nepretržite obývaná počas niekoľkých storočí, od eneolitu až po ranú bronzovú dobu. Rozloha osady je viac ako pol kilometra a obsahuje stovky podzemných jám, z ktorých niektoré sú vyložené hlinenými tehlami.
Tieto jamy slúžili ako sklady, obydlia a miesta verejných aktivít, čo naznačuje, že išlo o usadenú komunitu s mnohými funkciami . Podľa archeológov to svedčí o ranom vývoji zložitých sociálnych štruktúr v regióne.
V tomto období ľudia používali nástroje vyrobené z prírodných surovín, ako je kameň, kosť a keramika.
V tomto kontexte sa ako hlavné rezné nástroje vynímajú kanaánske čepele. Technológia ich výroby predstavuje významný krok na ceste k organizácii prvých mestských osád.
