Tip, ktorý zabráni hromadeniu tuku na potravinách pri varení v tomto spotrebiči.
V posledných rokoch sa fritéza stala nenahraditeľným kuchynským spotrebičom, ktorý nám umožňuje vychutnávať si chutné chrumkavé jedlá bez nutnosti používať litre oleja. Jedným z najčastejších problémov je však udržanie jej v čistote.
Pri „sušení“ potravín, aby dosiahli našu obľúbenú chrumkavú textúru, spotrebič absorbuje značné množstvo tuku, ktorý sa zvyčajne hromadí na dne koša. To často vedie k vzniku nepríjemných zápachov a môže dokonca zmeniť chuť potravín.
Trik, ktorý sa vďaka svojej jednoduchosti rýchlo stal populárnym na sociálnych sieťach, spočíva v umiestnení absorpčného papiera do koša fritézy, aby nezachytával príliš veľa tuku.
Ako udržiavať fritézu v čistote a zabrániť jej namočeniu
Najlepší spôsob, ako udržať vnútornú povrch fritézy čistú od prebytočného tuku, je vložiť dovnútra pergamenový papier alebo papier na pečenie pred varením. Táto metóda je veľmi jednoduchá, účinná a ušetrí vám veľa času pri únavnom čistení.
Stačí pred každým použitím vyložiť košík fritézy papierovými utierkami. Potom pripravujte jedlo ako zvyčajne a po varení odstráňte papier a prebytočný tuk.
Informčný bulletin Buenas Migas
Výber receptov, reštaurácií, kulinárskych trikov a zaujímavostí
Tento kryt bude slúžiť ako akási „bariéra“, ktorá zabráni priľnutiu tuku a zvyškov jedla k povrchu spotrebiča, čím zostane košík prakticky čistý. Je to ideálne pre potraviny, ktoré uvoľňujú veľa tuku, ako sú kuracie krídelká, slanina a iné panované jedlá , ktoré môžu zanechať mastné stopy.
Okrem úspory času pri upratovaní má tento jednoduchý trik aj ďalšie výhody, napríklad robí jedlo zdravším , pretože počas pečenia absorbuje značnú časť tuku z jedla.
Chráni tiež povrch fritézy. Tieto zariadenia majú nepriľnavý povrch, ktorý sa časom poškodí pri pravidelnom čistení chemickými prostriedkami. To šetrí čas pri príprave jedla. Zabránením pripáleniu jedla strávite menej času jeho vyberaním z koša počas prípravy.
